Государство

Революция в кашруте: камеры вместо машгиаха (инспектора) кашрута

Вполне возможно, что уже в скором времени в сферу кашрута придет технологическая революция. Работа машгихей кашрут в заведениях, продающих продукты питания, уже давно вызывает нарекания и служит причиной жалоб, поэтому неудивительно, что необходимость изменений осознали и в Главном раввинате.

В четверг, 27 апреля, Главный раввин Израиля Давид Лау предложил реформу, которая внесет радикальные изменения в работу машгихей кашрут. Согласно определению занимаемой им должности Главного раввина, Лау еще в течение двух лет будет возглавлять всю систему надзора за кашрутом, так что у него есть два года, чтобы реализовать намеченные планы. Часть предложенных им изменений потребует внесений изменений в существующее законодательство, так что, скорее всего, не обойдется без бури в Кнессете.

Центральной частью реформы является использование камер, которые будут контролировать происходящее в том или ином бизнесе в сфере продажи продуктов питания. Что особенно важно, переход на новую систему значительно снизит ежегодную стоимость получения удостоверения о кошерности заведения, что, вне всякого сомнения, отразится на ценах для потребителя.

В предложении Главного раввина говорится, что новая модель не только снизит число машгихей кашрут, но и улучшит качество контроля, потому что видеокамера позволяет отслеживать работу заведения в режиме реального времени в любое время дня.

Еще одним важным изменением станет прекращение какой-либо связи между владельцем бизнеса и инспектором, ответственным за контроль в его заведении. Это позволит решить серьезную проблему, когда машгиах, контролирующий кашрут в заведении, получал зарплату от его владельца. Подобная ситуация уже стала темой судебных исков, и судьи дали раввинату два года на решение проблемы.

Олег Каль, НЭП

Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend