Коротко

Паста Nutella стала светлее

Обратили бы вы внимание на то, что в сладости, которую вы так любите, на 1% выросло содержание сухого молока, а содержание сахара выросло на 0,4%? Если нет, то вы не любите сладости так, как любят орехово-шоколадную пасту Nutella в Гамбургском центре защиты прав потребителей.

Как выяснилось, производитель пасты Ferrero впервые за 50 лет внес изменения в рецепт популярного продукта, не сообщив об этом широкой общественности. Суть изменений заключается, скорее всего,  в увеличении содержания в пасте сухого молока и сахара за счет какао. В результате цвет пасты изменился на более светлый, но что и обратили внимание в центре защиты прав потребителей.

Сравнив таблицы ингридиетов, в центре обнаружили, что возросло содержание сухого молока и сахара и сократилось содержание жира. По мнению специалистов, увеличение доли сухого молока могло произойти за счет уменьшения количества какао, но это только предположения, так как Ferrero не разглашает процент какао и ряда других ингредиентов в своем наиболее популярном продукте. Скорее всего изменения в рецепте вызваны желанием производителя сэкономить на расходах на закупку сырья, так как сухое молоко дешевле порошка какао.

Так или иначе, производитель признался, что в рецептуру Nutella были внесены изменения, но вместе с тем заверил, что качество пасты не изменится.

Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend