eggs
Коротко

Осторожно, яйца!

Министерство сельского хозяйства разрешило импорт куриных яиц, ссылаясь на высокий уровень инфекционных заболеваний в израильских курятниках.

В августе был опубликован отчет Ветеринарной службы, из которого следует, что сальмонеллой заражены около 10% кур-несушек и почти 30% проверенных яиц. Проверка, проводившаяся с июня 2017-го по апрель 2018 года, обнаружила, что в 4,4% случаев речь идет об опасности острых кишечных инфекциях – септическом варианте болезни сальмонеллез, нередко ведущем к летальному исходу.

Результаты проверки заставили министерство предъявить повышенные требования в отношении условий содержания птицы и запретить, начиная с января 2019 года, производство яиц в прежних условиях, способствующих распространению сальмонеллеза – тяжелому заболеванию, вызываемому бактериями сальмонеллы.

В министерстве полагают, что часть владельцев курятников не выполнят предъявленных им повышенных требований, и потому принято решение уже в будущем году начать беспошлинный ввоз куриных яиц из-за границы, чтобы избежать дефицита. В сообщении министерства указывается, что наилучшим вариантом была бы ликвидация старых курятников и строительство на их месте новых, но поскольку фермеры отказались от недостаточных, по их мнению государственных субсидий, принято решение открыть рынок для импорта.

К.В.


Реклама



Партнёры

Загрузка…

Политика

Реклама

Send this to a friend