Опасность нахождения бактерии листерии в копченом лососе

Министерство здравоохранения и компания «Делидаг» обратились к потребителям с призывом воздержаться от потребления копченого лосося в упаковке 100 грамм, срок годности которого истекает сегодня, 22 апреля. Согласно заявлению, в продукте присутствует бактерия, которая может вызывать заболевание в группе высокого риска.

В продукте под названием «саламон холодного копчения, нарезанный и готовый к употреблению» весом 100 грамм, обнаружена бактерия листерия моноцитогенес. Штрихкод наименования 7290008340618, дата производства 22.3.18, последний срок употребления 22.4.118 (сегодня). Производитель предпринял шаги по возврату продукции с полок магазинов. Потребителей, купивших вышеуказанный продукт, просят не употреблять его и вернуть в торговую точку.

Бактерия листерия моноцитогенес − это бактерия, которая может привести к болезни среди населения, входящего в группу повышенного риска, например, среди людей с ослабленной иммунной системой, а также вызвать выкидыш у беременных женщин.

 


Метки:


Читайте также