Коротко

Лучшее мороженое в Европе

 

Экономика Италии переживает далеко не лучшие времена, столкнувшись в период с 2008 по 2013 годы с самой долгой и тяжелой рецессией после Второй мировой войны. Число итальянцев, живущих за чертой бедности, увеличилось почти в три раза за последние десять лет, промышленное производство страны сократилось почти на четверть, но есть в итальянской промышленности одна отрасль, у которой по-прежнему нет конкурентов: производство мороженого.

Италия является ведущим производителем мороженого в Европе. В прошлом году итальянские производители изготовили 595 миллионов литров мороженого, 19% от общего количества, произведенного в Европе. Этого количества достаточно для продажи почти 6,9 миллиарда стаканчиков мороженого. На втором месте находится Германия с производством 515 миллионов литров мороженого.

В Италии мороженое продается в более чем 19 тысяч киосках мороженого, только в Милане их количество выросло на 4,5% в 2016 году. Большинство киосков являются семейными бизнесами, в которых заняты почти 69 тысяч человек, с общим торговым оборотом 1,4 миллиарда евро в год.

Как утверждают владельцы киосков, туристический сезон и сильная жара позволяют продавать в день до 300 килограмм мороженого.

 


Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend