В мире

Кто делает «бизнес на евреях» в Москве

Портал Rusbase спросил у нескольких предпринимателей, которые ведут «еврейский» бизнес в Москве — чувствуют ли они себя особенными, на каких клиентов ориентируются, и сложно ли заставить людей идти на эксперименты. Вот что ответили некоторые из них.

Еврейское такси

«Я придумал еврейское такси, моясь в душе, — рассказал Давид Зотов, основатель проекта «Еврейское такси». — По задумке, водителями должны были стать евреи-одесситы, развлекающие пассажиров «одесскими» разговорами и анекдотами. После того как меня осенило, я долго не раздумывал — мы запустили бизнес в течение недели. Купили номер телефона для справок, сделали сайт-визитку. Машину разукрасили, написали на ней «Еврейское такси» и отправили в первый рейс.

«Нет денег — нет бизнеса» — это стереотип, от которого нужно избавляться, и тогда всё будет получаться. Я написал в Facebook и в «ВКонтакте», что появилось прикольное еврейское такси, и людям эта идея понравилась. Они начали писать, звонить, заказывать. Основные наши клиенты — еврейские семьи, живущие в Москве. Больше всего заказов — на доставку детей в еврейские детские сады и школы. Остальная часть заказов — это, в основном, поездки в аэропорты, на вокзалы и в синагоги.

На старте я обычно не отказывал водителям, когда они просили взять их на работу. Но один случай заставил пересмотреть свой подход к кадрам. Только что нанятый водитель взял заказ в аэропорт и не вышел на работу, так как проспал. Клиенты потребовали вернуть деньги за авиабилет в Америку (именно туда собирался лететь пассажир). Пришлось удовлетворить это требование, мы все возместили. С тех пор я перестал брать людей по первому обращению. Если человеку нужно, он позвонит и три, и четыре раза, чтобы у меня работать.

Кипа за $1000 долларов

«Мы единственные в мире делаем кипы стоимостью от 150 до 1000 долларов, тогда как привычная цена кипы — 5-10 долларов. Идея бизнеса возникла много лет назад, когда я жил в США и наблюдал за одетыми в дорогую дизайнерскую одежду евреями. Их головы украшали дешевые китайские кипы с торчащей из них леской. Уже тогда мне очень захотелось ликвидировать этот диссонанс», — рассказывает Давид Ройтман, основатель дизайнерского дома David Roytman Luxury Judaica

«Чтобы получилась идеальная кипа, за первые три месяца было пошито около трехсот вариантов. А прибыльным бизнес стал с 2016 года. Но у нас много особенностей. Например, мы не можем работать в шаббат.

Еще мы создали линию запонок с еврейской тематикой. На каждой модели запонок есть фраза из святых текстов, связанная с нанесенным на запонки изображением. И чтобы эти запонки использовать в повседневной жизни, нужно, чтобы они не являлись частью святого текста. Для этого надо разбить текст так, чтобы на запонке было не больше двух слов: три слова — уже цельная фраза из святого текста, и на такие фразы налагаются ограничения. Конечно, в неочевидных ситуациях мы советуемся с раввинами.

Наш план на ближайший год — расширить ассортимент и приступить к разработке женской линии иудаики, которую от нас ожидают давно, иногда даже требуют. В женскую линию будут входить кошерные дизайнерские шляпки, косынки, браслеты, сумки, бижутерия, ювелирные изделия.

Спрос на кошерное растет

«Мы 7 лет занимаемся импортом и дистрибуцией кошерных продуктов. Но ориентируемся не только на евреев, — рассказывает Илан Остроброд, основатель супермаркета кошерных продуктов «Кошер Гурмэ». — К нам все чаще приходят люди, которые не то что не соблюдают кашрут, а просто не имеют отношения к еврейству. Могу привести пример: недавно приходила девушка, которая искала определенное израильское вино. Вино такое у нас было, а заодно она взяла на пробу хумус.

Два года назад появилась идея представить весь ассортимент кошерных товаров в одном месте, причем сделать это место стильным и комфортным супермаркетом. Мы постоянно мониторим новых импортных и российских поставщиков. Если узнаем, что есть кошерный продукт в какой-то сети, то сразу стараемся его протестировать. Часто российский импортер реализует товар, даже не зная, что он кошерный — на это мы тоже обращаем внимание. Первоначальные вложения в магазин окупились примерно через полтора года. Наш план-минимум на 2017 год – открыть еще два магазина в Москве и один в Санкт-Петербурге».

Светлана Зыкова, RusBase. Публикуется с сокращениями. Фотография Бориса Беленкина

 


Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend