Коротко

Израильтяне пробуют на вкус «мясозаменители»

Производители колбас и сосисок все еще не оправились от падения, вызванного заявлением ВОЗ о вреде этих мясопродуктов. Общий объем продаж колбасный изделий в Израиле сократился за год (с октября 2015 по октябрь 2016 года) на 18.1%. Мясокомбинаты не досчитались 1.01 млрд. шекелей.

Наиболее сильно – на 29% — упали объемы продаж колбаc. «Зоглобек» потерял 30.7% в этом секторе, «Йехиам» – 37.3%, «Тират цви» –  28.7%. Продажи сосисок сократились, в среднем, на 25.7%.

Любопытно, что вместе с продажами сосисок из мяса упала и продажа вегетарианских сосисок – правда, всего на 4.6%. Однако в целом объем продажи товаров из мясозаменителей за минувший год вырос на 2.1%, а объем продаж компании «Тиволь», одного из ведущих производителей в отрасли, вырос на 9.3%. Возможно, уже пора говорить о наметившейся тенденции: израильтяне начинают отказываться от мяса и переходить на «заменители».

Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend