Рынки

После трех лет падения, цены на продукты питания снова растут

Три непростых года выпали на долю производителей и импортеров продуктов питания, а также торговых сетей.

С 2005 по 2013 годы продажи продуктов питания взлетели на 45% или на 12,3 миллиарда шекелей, при этом население выросло за этот период всего на 15%. Можно предположить, что значительная часть роста продаж объясняется частыми повышениями цены, с одной стороны, и желанием потребителей покупать больше, чем им требовалось, с другой, по следам многочисленных мероприятий в супермаркетах (к примеру, второй товар того же наименования за полцены). В конце 2013 года тенденция изменилась, на фоне дороговизны жизни в Израиле объемы потребления начали падать, что и продолжалось до сих пор.

Но, наконец-то, производители могут вздохнуть с облегчением: согласно данным, предоставленным компанией «Сторнекст», за первую половину 2017 года продажи продуктов питания, напитков, туалетных принадлежностей и чистящих средств выросли на 1,3%. Данные основаны на статистике продаж продуктов питания, напитков, туалетных принадлежностей и чистящих средств в почти 2.150 супермаркетах на территории страны. Для сравнения, за первую половину 2016 года продажи в супермаркетах упали на 0,6% несмотря на ежегодный прирост населения почти в 2%.

Наиболее значительно выросли продажи продуктов питания — на 1,8% с начала года. Рост продаж является производной роста цен: за первую половину 2017 года индекс цен в супермаркетах вырос на 0,3%, индекс цен продуктов питания вырос на 0,6%, индекс цен на напитки не изменился, а индексы цен на туалетные принадлежности и чистящие средства снизились.

Среди продуктов, цена на которые выросла, можно отметить масла, средняя цена на которые выросла на 9,8% за первую половину текущего года, средняя цена на консервированный тунец выросла почти на 6%, на вафли на 4,5%. Среди продуктов питания, цена на которые опустилась, можно отметить желтый сыр, средняя цена на который опустилась на 4,5% по следам открытия рынка для конкуренции и входа на рынок новых игроков. Среди туалетных принадлежностей подгузники подешевели на 4,8% ввиду усиления конкуренции.

Среди поставщиков, Тнува — крупнейший поставщик в Израиле, уже долгое время страдающий от падения продаж и снижения прибыли, увеличил за первые 6 месяцев текущего года продажи на 2,5% и свой сегмент рынка с 13,6% до 13,8%. Для сравнения, в начале второй половины 2014 года сегмент рынка Тнува составлял 14,7%, а в 2012-20103 годах он достигал 17,3%.

Группа Штраус тоже увеличила продажи на 3%, продажи группы Осем упали на 1,8% и продажи группы Юниливер сократились на 2,6%. Сегмент рынка 10 наиболее крупных поставщиков достигает 55,8%, что на 0,5% меньше, чем в тот же период годом ранее.

Олег Каль, НЭП


Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend