Коротко

Государство заинтересовано в снижении цен на хлеб из цельной муки

Министерство экономики сообщило в понедельник, 18 сентября, о выделении государственных субсидий в сумме до 30 миллионов шекелей на строительство и расширение пекарен. В министерстве полагают, что субсидии позволят увеличить объемы производства в пекарнях так же, как и увеличить количество пекарен с промышленными объемами производства.

Предполагается, что в рамках конкуренции на рынке появятся более качественные хлебные изделия из цельной муки, в большем ассортименте и по более низким ценам. На данном этапе рынок выпечки и продажи хлеба обладает характеристиками рынка олигополии: отрасль контролируется небольшим количеством фирм. Согласно данным исследовательской группы Нильсон, в 2016 рынок контролировался тремя группами: пекарня Энджел (почти 40%), пекарня Берман (почти 29%) и пекарня Давидович-Мерхавит (почти 20%). В 2010 году владельцы всех крупных пекарен были задержаны по подозрению в нарушении антимонопольного закона. В министерстве экономики отмечают, что пекарни находятся в перекрестном владении, поэтому на рынке практически не существует конкуренции. Министр экономики отметил, что целью программы субсидий является снижение цен на 30%-40% на хлеб из цельной муки.

Работа над выделением субсидий начнется уже в ближайшие недели.

 


Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend