Коротко

Если вы взвешиваете возможность открыть кафе или ресторан — подумайте еще раз

Центральное статистическое бюро опубликовало в среду, 19 июля, анализ шансов на выживание бизнеса в Израиле, согласно которому 88% бизнесов, открывшихся в 2015 году, продолжили свою деятельность в 2016 году. Как выяснилось, первые годы не являются наиболее трудными, проблемы приходят с годами.

Согласно исследованию, только 33% бизнесов, открывшихся в 2005 году, все еще существовали через 11 лет в 2016 году. Наиболее низкий процент выживших бизнесов находится в сфере общественного питания: только 15,2% бизнесов в этой сфере выживают в течение 12 лет и более. Другими словами, почти 85% бизнесов в сфере общественного питания закрываются в течение 12 лет со дня открытия. Данные исследования показывают, что наиболее критическим периодом для бизнесов в целом и для бизнесов в сфере общественного питания является промежуток между вторым и третьим годами деятельности. Из всех бизнесов, которые были открыты в 2005 году, почти 86,4% продержались первый год, второй год пережили только 71,4%. Среди бизнесов в сфере общественного питания ситуация значительно хуже: 76,8% переживают первый год и только 52,2% бизнесов переживают второй год. На третий год не становится легче, только 38,9% доходят до четвертого года и, в конце концов, к 12 году 85% ресторанов и кафе закрываются.


Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend