Государство

Быть или не быть маркировке продуктов питания

Ситуация вокруг маркировки продуктов питания начинает накаляться. Время, выделенное министерству здравоохранения на утверждение реформы подходит к концу — если до конца года Минздрав не утвердит реформу, то в 2018 году она перейдет на утверждение министерства юстиции, которое может отложить ее еще на два года.

Еще в начале ноября министерство здравоохранения сообщило, что работа над новыми правилами закончена и в своей окончательной версии они будут представлены на утверждение Кнессета. Прежде всего правила легли на стол комиссии по труду, благосостоянию и здравоохранению, но в каком виде они будут утверждены комиссией неизвестно, так как на заседаниях комиссий Кнессета активно действуют лоббисты и можно предположить, что ими будут приложены все усилия, чтобы вести в реформу необходимые их клиентам изменения. К примеру, в одном из обсуждений приняли участие посол Италии и представитель ассоциации производителей пищевых продуктов Италии, которые повторили уже не раз высказанные импортерами и производителями угрозы роста цен по следам введения маркировки продуктов питания. На заседании завязалась ожесточенная дискуссия по поводу размера упаковок — желтый сыр превратился в один из спорных моментов, являющихся серьезной преградой на пути утверждения маркировки.

Израильские производители Тнува и Тара производят желтый сыр и продают его расфасованным в герметичных упаковках. Торговые сети Рами Леви и Шуперсаль, так же, как и импортеры Вили Фуд, Нетто и другие, ввозят и продают в Израиле расфасованный желтый сыр либо под «домашним брендом», либо под брендом производителя. Производители и импортеры, заодно с Объединением производителей молока, ассоциацией торговых палат и ассоциацией производителей пищевых продуктов, попытаются убедить министерство здравоохранения не тестировать желтый сыр в масштабе 100 грамм, а тестировать каждую единицу, то есть кусочек сыра в упаковке. Они утверждают, что подсчет количества жиров в 100-граммовой упаковке приведет к тому, что все желтые сыры жирностью 9% получать красную наклейку. В то же время — по их словам — подсчет содержания жиров согласно кусочкам сыра в упаковке позволит избежать наклейки, которая приведет к тому, что потребители откажутся от здорового и богатого кальцием продукта. Комиссия по здравоохранению пока что не принимает позицию производителей и импортеров, но времени остается все меньше и напряжение растет.

В попытке приблизится к утверждению, на этой неделе назначены два обсуждения маркировки продуктов — в понедельник и среду. Несмотря на заверения министерства здравоохранения относительно намерений утвердить правила до конца года, промышленники утверждают, что генеральный директор Минздрава якобы пообещал им, что реформа вступит в силу только через год после ее утверждения, то есть не раньше января 2019 года.

Рекомендации комиссии Минздрава по регулированию здорового питания, частью которых являлась маркировка как продуктов питания с высоким содержанием соли, сахара и насыщенных жиров, так и маркировка здоровых продуктов питания, были опубликованы еще в конце 2016 года. На первом этапе должны были появиться красные наклейки на упаковках с продуктами, содержащими более 800 мг натрия, более 22,5 грамма сахара и более 6 граммов насыщенных жиров на 100 граммов продукта. На втором этапе, намеченном на июль 2019 года, критерии планировалось ужесточить. К примеру, красной наклейкой должны были быть помечены упаковки с продуктами, содержащими более 500 мг натрия, более 15 граммов сахара и более 5 граммов насыщенных жиров на 100 граммов продукта. И, наконец, в декабре 2020 года — на третьем этапе программы — красные наклейки должны были появиться на упаковках с продуктами, содержащими более 400 мг натрия, более 10 граммов сахара и более 4 граммов насыщенных жиров.

Олег Каль, НЭП


Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend